Errazuriz Max Reserve Carmenere 2012

Max Reserve Carmenere. Der Fulminante.

Chile, knallrot, 14% Alkoholgehalt, feurig, temperamentvoll, in der verwöhnten Nase Aromen von Nougat und Vanille ... Das Beste, was wir Ihnen empfehlen können. Eine Freude, eine Hommage an das Leben ist der Max Reserve Carmenere aus dem Jahr 2012. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt die Carmenere alles. Sie wird mitunter auch "Grande Vidure" genannt und ist eine sehr gehaltvolle Rotweinsorte und stammt ursprünglich aus Bordeaux.

Mit tänzelnden Tannine

Der trockene lateinamerikanische Wein bekommt die schöne kräftige rote Farbe durch diese samtige Traube, die bei aller Feinheit charakterstark und persönlichkeitsbildend ist. Sein Geschmack ist von intensiven Aromen reifer Waldfrüchte geprägt. Mit einer Winzigkeit der Vanille und Rauch schmückt sich der Geschmack zusätzlich aus. Am Gaumen tänzeln weiche Tannine und eine sehr gemäßigte und ausbalancierte Säure, die dem Max Reserve Carmenere 2012 seine einzigartige Struktur verleihen.

Hommage an das Leben

Seine chilenische Herkunft ist geprägt von Bodenständigkeit, fulminanten geologischen Gegebenheiten, Liebreiz und Anmut und Höhe, denn der Aconcagua ist mit 6962 m der höchste Berg Südamerikas und die Weingärten unserer Reben liegen im Tal dieses mondänen Berges, der auch der höchste Berg außerhalb Asiens und auf der Südhalbkugel ist. Er verspricht nicht zu viel, wenn Sie in das Glas schauen. Der Max Reserve Carmenere mit diesem Jahrgang ist ein voll-saftiger und mundiger Wein, der sich für große Feiern beste Voraussetzungen mitbringt. Wenn Sie nicht teilen möchten, ist das auch i.O.; bei aller Gastfreundschaft, Solo muss auch mal sein. Zu ihm passen kräftige Fleischgerichte, Hartkäse am besten