Emilio Hidalgo Sherry Manzanilla Charito

Emilio Hidalgo Sherry Manzanilla Charito

Art.Nr.: 11040000461

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Land Jerez / Spanien
Kategorie Sherry
Geschmack trocken
Rebsorte 100% Palomino
Trinktemperatur 10 - 15 ° C
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Restzucker <1 g/l
Säuregehalt 4,4 g/l
Lagerfähigkeit 1 - 3 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Emilio Hidalgo
Charito Manzanilla Sherry von Emilio Hidalgo: Ein Süßwein wie eine frische Meeresbrise
Sprechen Sie Spanisch? Falls nicht, gibt dieser feine Manzanilla Sherry Charito von Emilio Hidalgo einen vortrefflichen Anlass für eine kleine Lektion. Denn Manzanilla ist nicht nur die Bezeichnung für einen trockenen, leichten Sherry Fino, der ausschließlich im südwestspanischen Sanlúcar de Barrameda gekeltert wird. Manzanilla bedeutet auch kleiner Apfel beziehungsweise Olive, und genau zu diesen ist der Charito Sherry sehr zu empfehlen. Doch auch zu anderen Tapas macht sich dieser Süßwein muy bien. Dies ist wohl in erster Linie seinen ausgezeichneten Qualitäten als Aperitif geschuldet. Neben einer dezenten Flornote verfügt er über eine leicht salzige Komponente, die an eine kühle Meeresbrise erinnert. Damit ist der Emilio Hidalgo Charito Manzanilla Sherry ein idealer Begleiter für Fisch, Muscheln und Krustentiere. Trotz seiner pikanten Eigenschaften behält dieser Süßwein immer seinen leichten Charakter, der sich schon in seinem hellen Strohgelb ausdrückt. Insofern können Sie ihn ganz wunderbar pur genießen, selbst wenn Sie gerade keine Oliven oder Meeresfrüchte am Start haben. Und Spanisch müssen Sie übrigens auch nicht sprechen können ...

Auszeichnungen:
86 Punkte (ausgezeichnet), Wein-Plus
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