Emilio Hidalgo Sherry Fino

Fino Sherry von Emilio Hidalgo: Ein sommerlicher Süßwein voll spanischem Flair
Spanien ist das Land Ihrer (Urlaubs-)Träume? Mit Emilio Hidalgos Fino Sherry holen Sie sich ein Stück davon nach Hause. Fast scheint es, als schenkten Sie sich mit dem Fino von Emilio Hidalgo die Sonne Spaniens ein. Dieser leichte, extra trockene Südwein präsentiert sich in verführerischem, glänzendem Strohgelb, gleich einem warmen Sonnenstrahl. Genauso warm sind auch die feinen Mandelaromen, die der Fino Sherry verströmt und sofort Assoziationen zu dem leckeren Mandelgebäck der iberischen Halbinsel weckt. Bei so viel Sommerstimmung, die dieser Emilio Hidalgo Sherry verbreitet, ist es kein Wunder, dass er sich geschmacklich eher erfrischend zeigt. Wie es seine spanische Seele verlangt, ist er ein ausgeglichener, ausbalancierter Genuss, der mal zugänglich, mal sehr komplex im Eindruck und Ausdruck ist. Daher ist der Fino Sherry von Emilio Hidalgo sowohl ein wunderbarer Auftakt als auch Begleiter zu einem delikaten Mahl. Unnötig zu erwähnen, dass sich dieser Spanier ganz wunderbar zu mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten macht. 
 
Auszeichnungen:
89 Punkte, Wine Enthusiast, USA
16/20 Punkte, Decanter, UK