Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling QbA BIO* 2012

Ruppertsberger Riesling QbA von Dr. Bürklin-Wolf: Ein Weinberg mit Weißwein und Wahrzeichen
Wussten Sie, dass es mitten in den Weinbergen nahe des Pfälzer Ruppertsberg ein kleines Teehaus gibt? Der kleine Pavillion wurde 1840 auf dem Land der Familie Bürklin-Wolf errichtet und gilt als eines der Wahrzeichen von Ruppertsberg in der Pfalz. Heute wird hier selbstverständlich kein Tee mehr getrunken; dafür aber jede Menge Wein, der, wie seit mehr als  400 Jahren, vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf angebaut wird. Daraus entstehen Köstlichkeiten wie der Ruppertsberger Riesling QbA, der eindrucksvoll zeigt, wie gnadenlos elegant Bio-Weißwein sein kann. Saftig, seidig und zart schmelzend, setzt der fein mineralische Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling mit der vitalen Säure Zeichen; ganz so, wie es die Weine des Pfälzer Vorzeigeweinguts schon immer getan haben. Und auch die delikaten Aromen dieses Weißweins, nämlich Ananas, Pfirsich und Birne, stehen ganz im Zeichen des puren Genießens. Es wäre kein Wunder, wenn sich der Riesling QbA zu einem weiteren Ruppertsberger Wahrzeichen aus dem Hause Dr. Bürklin-Wolf entwickelte ...

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-003)