Dr. Bürklin-Wolf Riesling QbA trocken BIO* 2012

Riesling QbA trocken von Dr. Bürklin-Wolf: Schlanke Weißwein-Cuvée mit fettem Aromen-Reichtum
Sie sind kein Freund zu bunter Farben, können dafür aber mindestens sechs verschiedene Weißtöne unterscheiden und benennen? Dann wird der Riesling QbA trocken von Dr. Bürklin-Wolf ganz nach Ihrem Geschmack sein. Diese schlanke Weißwein-Cuvée aus ausgewählten Riesling-Lagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg weiß, mit ihren fetten frischen Zitrusaromen zu begeistern. Zitrusblüten, Limetten und kandierte Zitronenschalen verlegen die Pfalz gefühlt in südländische Gefilde. Die zarten Aromen des weißen Fruchtfleischs von Birnen und Pfirsichen paaren sich mit leichten Noten von weißem Pfeffer. Eingebettet in eine saftige Säure und flankiert von feiner Mineralität, ist der Bürklin-Wolf Riesling QbA trocken ein schlanker, unkomplizierter Sommerwein, der sich vortrefflich zu den Gerichten der sonnigen Saison macht ... und hervorragend zu weißem Fleisch. Auch ökologisch betrachtet hat der Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken eine schneeweiße Weste, da er nach den strengen Kriterien biologisch-dynamischer Bewirtschaftung gewonnen wurde. Na, da weiß ja jetzt jeder, was für ein vorzüglicher Riesling dieser ist.


* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-Öko-003)