Dieter Meier Puro Malbec 2015

Argentinisches Feuer - rein und ehrlich

Der Name Dieter Meier unter argentinischen Weinen macht Sie stutzig? Das sollte er auch! Der Mann ist alles außer gewöhnlich. Ursprünglich stammt Herr Meier aus der Schweiz und ist ein äußerst facettenreiches Multitalent. Der international renommierte Künstler betreibt neben seinem Weingut eine Bio Rinderfarm. Seine Weine sind ebenfalls ökologisch und werden sowohl in der argentinischen als auch der europäischen Weinwelt sehr geschätzt. Er selbst bezeichnet seine Weine als rein und ehrlich. Sie besitzen eine wunderbare Ausgewogenheit von sanft gereiftem Tannin, aromatischer Frucht, Säure und Alkohol.

Spaß im Glas

Der Puro Malbec aus dem Jahr 2015 zeigt sich in einem dunklen Rot mit violetten Reflexen im Glas. Er verströmt einen aromatischen Duft mit vielen Aromen frischer Beeren, einer Note reifer Schattenmorellen und einem klitzekleinen Hauch frischem Röstkaffee. Der Duft macht neugierig auf den Geschmack, der sich sehr kraftvoll aber dabei äußerst zugänglich präsentiert. Auch hier wieder schöne saftige Frucht. Diesmal ist die Zwetschge prominent und im Abgang in herrlicher Balance natürlich das sanfte gereifte Tannin, das den Dieter Meier Tropfen charakterisiert.

Küchenfreude

Bei schönen 16°C-19°C genießt sich der Puro Malbec mit seinen 14,5% Alkoholgehalt hervorragend zu kräftigen Gerichten. Einen schönen Rinderbraten mit frischen Kräutern begleitet er mit Bravour. Ein feines Lammragout, eine pikant abgeschmeckte Pasta all' Arrabiata oder Gratins mit würzigem gereiftem Käse mag er genauso gerne, wie eine Platte von kräftigem Weichkäse. Möchten Sie das Mahl gerne passend zu seiner Herkunft gestalten? Dann Wählen sie Steak vom argentinischen Rind.