Deakin Estate Shiraz 2012

Shiraz von Deakin Estate: Ein tiefer Rotwein von deep down under
Leichte, süffige Rotweine sind ja schön und gut; aber für Sie muss es schon etwas mit mehr Tiefgang sein? Dann gehen wir jetzt mal am Globus ganz tief nach unten, nach Australien, in die Heimat des Deakin Estate Shiraz. Dieser präsentiert sich schon optisch sehr tiefgründig, mit seinem intensiven Rot, in dem violette Reflexe aufblitzen. Die Nase wird von einem dichten Aromenteppich umhüllt, in dem Pflaume, Lakritz und Vanille dominieren. Geschmacklich geht der Shiraz von Deakin Estate noch mehr in die Tiefe und lässt noch Noten von reifen Himbeeren erkennen, die diesem opulenten Rotwein fruchtigen Charme verleiht. Doch bietet er nicht nur Tiefe, sondern auch Länge, mit seinem sagenhaft anhaltenden Abgang. Doch Obacht: Zu tief ins Glas sehen sollten Sie auch bei diesem unwiderstehlichen Rotwein nicht - selbst, wenn er geradezu dazu verlockt. 

Auszeichnungen:
Bronze (für JG 2008), New Zealand International Wine Show
88 Punkte, Excellent Value (für JG 2007), Australian Wine Companion
91 Punkte (für JG 2003), The Advertiser food & wine