Chateau Desmirail 3.Cru Classe Margaux 2005

Desmirail 3.Cru Classe Margaux. Der Feurige.

Augen zu - Rotwein an. Dieser edle Tropfen aus dem Chateau Desmirail bezaubert mit köstlichen Beerenaromen. Er schmeckt dabei genau so herrlich wie er riecht: Nach bunten Variationen roter und schwarzer Beeren. Besonders im Vordergrund ist hier die Himbeere. Eine schöne holzige Barrique-Note ist perfekt und ganz subtil in den Geschmack mit eingebunden. Bei diesem Tropfen erlebt man ausgewogenen aber doch komplexen Weingenuss, liebenswürdig und doch elegant.

Spitzenwein aus dem bekanntesten Weinbaugebiet Frankreichs

Die Reben für den Chateau Desmirail 3. Cru Classé Margaux aus dem Jahr 2005 reifen in Bordeaux, dem bekanntesten Weinbaugebiet Frankreichs. Das Weingut produziert seine Weine unter Anwendung modernster Techniken und fortschrittlichstem Equipment. Dabei wird die Tradition keine Minute außer Acht gelassen. Ganz im Gegenteil, sie wird sogar sehr geschätzt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich sowohl jung genießen lässt, als auch eine enorme Kapazität besitzt, sich mit den Jahren zu verbessern. Die verwendeten Trauben werden streng selektiert. Die Reifung wird überwacht und die Methoden werden sorgfältig an den jeweiligen Wein angepasst. Das schmeckt man.

Spitzenwein zu Hause

Es muss erwähnt werden, dass der Alkoholgehalt von 13% in diesem Wein sehr präsent ist. Viel prägnanter als dieser ist jedoch die beachtenswerte Qualität der Tannine. Als Alltagswein ist er nicht zu bezeichnen. Es bedarf eines Anlasses, der seiner würdig ist. Ist der Termin gesetzt, genießt er sich am besten bei 18°C NACH einem hervorragenden Gericht. Zur Einstimmung auf den Star des Abends wäre beispielsweise Strauß an Rotweinsauce zu empfehlen. Etwas Besonderes sollte es schon sein.