Casa Montes Don Baltazar Malbec 2007

Vielschichtig, vollmundig und einfach fantastisch
Wir möchten Ihre Aufmerksamkeit auf diese argentinische Rotwein-Köstlichkeit aus Malbec-Trauben lenken. Der Don Baltazar präsentiert sich schon auf den ersten Blick in einem außergewöhnlich tiefen Violett, das bereits ahnen lässt, dass sich in ihm eine gleichermaßen samtige und fruchtige Geschmackssensation verbirgt. Im Bukett dominieren die Aromen reifer Früchte wie Kirschen und Pflaumen. Gewürze und ein Hauch von Vanille und Karamell runden die Süße ab und verleihen diesem Wein auch am Gaumen eine sagenhafte Tiefe, die ihn schon allein für sich genossen zu einem delikaten Erlebnis macht. Dank seiner vielschichtigen und vollmundigen Natur passt er ebenfalls exzellent zu Wild und - wie sollte es bei einem Argentinier anders sein - zu Rindfleisch. Natürlich ist er aber auch zu vielen vegetarischen Gerichten einfach der Wahnsinn ...