Dolium Beatum Malbec 2009

Malbec von Dolium Beatum: Ein Rotwein, ganz kräftig und dominant
Ihr Motto ist Wenn schon, denn schon!? Wenn halbe Sachen nichts für Sie sind und Sie - auf allen Ebenen - den ganzen Genuss wollen, sollten Sie einmal diesen argentinischen Rotwein probieren. Der Dolium Beatum Malbec zeigt bereits mit seinem intensiven Rot und den violetten Nuancen kräftig Präsenz. Auch der Nase bleibt er nicht lang verborgen; sie folgt einfach den sehr dominanten Fruchtaromen wie jenen von Pflaumen und Kirschen, in die sich Noten von Kaffee, Kakao und Tabak mischen. Sehr weich und rund hingegen präsentieren sich die Tannine im Mund und unterstützen die Frucht und Frische, die sich bis in den langen Abgang erstrecken. Diese Qualitäten machen ihn auch zum idealen Begleiter für Deftiges wie Fleisch- und Wildgerichte sowie zu herzhaften Nudel- und Gemüsegerichten. Und das Beste: Dieser vollmundige Malbec schmeckt auch (zu) halben Portionen.

Auszeichnungen:
3 Sterne Weinmagazin Selection (Jahrgänge 2005/06)