Borgo Magredo Sauvignon 2011

Sauvignon von Borgo Magredo: Herb und so gar nicht langweilig
Sie zählen Sauvignon Blanc zu Ihren Lieblings-Rebsorten, weil er seinen Trinkern immer wieder mal eine geschmackliche Herausforderung bietet und deswegen selten langweilig wird?! Dann versuchen Sie doch einfach mal diesen Vertreter aus dem Hause Borgo Magredo. Denn dieser weiße Italiener hat es - aromatisch, nicht alkoholisch betrachtet - ganz schön in sich. Seine hellgelbe Farbe mit den grünen Reflexen offenbart schon auf den ersten Blick die leicht herbe Frische des intensiven Bouquets von Holunder, Stachelbeeren und Brennnessel. Im Geschmack präsentiert er sich voll und ausgewogen, mit einer filigranen Säurestruktur, die diesen Weißwein zu einer wahren Delikatesse macht. Insofern ist er weniger eine Herausforderung als eine Aufforderung zum Genießen.