Bodegas Aalto Aalto 2012

Bodegas Aalto Aalto 2012. More please.

Die Hochebene von Kastillien ist die größte Hochfläche Europas. Sie nimmt imposant das gesamte Zentrum der iberischen Halbinsel ein. Namensgebend für die Region ist der Fluß Duero, der ihr den Namen schenkte. Das kontinentale und zugleich mediterrane Klima kommt mit beträchtlichen Temperaturschwankungen und langen, heißen und trockenen Sommern einher, auf die strenge Winter mit Temperaturen bis zu -18° trotzig folgen. Ein schluffiger und toniger Boden wechselt mit Kalkstein - und Mergellagen, die unseren Wein mit prägten.

Symbol

Aalto symbolisiert einen modernen Weinstil, bei dem sich die Weine durch eine hohe Dichte und Stoffigkeit auszeichnen. Achtbare Intensität und ein tiefgründiges Bouquet ist das Aushängeschild diesen satten und sehr dichten Bodegas Aalto Aalto mit dem Jahr 2012. Ein Blick ins Glas und Sie nehmen ein dunkles-samtiges Purpurrot wahr. Sein Bouquet voll ausgereifter Früchte der schwarzen Kirschen und dunklen Beeren ist intensiv und vollumfänglich vereinnahmend. Natürlich der charmanten Art.

Schlüssel

Die Tempranillo hat das Sagen. Die Noten von asiatischen Gewürzen setzen ein überraschendes Highlight. Den Gaumen gibt der Wein volle Frucht und exotische Gewürze sowie Lakritze, Korinthen und Tabak. Fantastisch integrierte Tannine und sein langer und intensiver Abgang sind exzellent. Durch seinen hohen Extraktgehalt kann er sehr lange gelagert werden. Sein Alkoholgehalt beträgt 14.5% Vol. und ist auf 16 bis 18 gr.C. sehr gut gekühlt. Der Bodegas Aalto Aalto 2012 ist wieder einmal ein plausibler w.z.b.w. Fall - was zu beweisen wäre, nämlich ein ganz vortrefflicher Rotwein vom Ribera del Duero. Nichts leichter als das.