Aalto Ribera del Duero, Bodegas Aalto 2013

Robert Parkers Liebling

Ein richtig schöner Rotwein ist dieser Bodegas Aalto aus dem Jahr 2013. Hergestellt wird er von niemand geringerem als dem ehemaligen leitenden Önologen der Vega Sicilia - Mariano Garcia. Kein unbekannter Name in der Weinwelt. Nachdem er nach 30 Jahren oben genannte Stelle an den Nagel hängte, gründete er im Jahr 1999 seine eigene Bodega. Ziel war es, mit seiner Erfahrung seinen ganz eigenen und darüber hinaus revolutionären Wein zu erschaffen. Gesagt, getan. Seine Werke bringen sogar die Ohren der Kenner hinter Robert Parker zum schlackern - und sie benoten ihren Liebling in der Regel gebührend mit 94 bis 98 Punkten.

Komplexes und tiefgründiges Aromenspiel

Dieser Rote überzeugt das Auge in tiefem Rubinrot. Seine Farbintensität ist typisch für den Namen Bodegas Aalto. Seine Aromen zeigen sich der Nase mit einer herrlichen Tiefgründigkeit und Komplexität. Beerenfrüchte reichen floralen Aromen die Hand für ein kleines Stelldichein. Dunkle Zwetschge reiht sich ein. Im würzigen Untergrund finden sich Süßholz, Graphit, Tabak und ein Hauch Kaffee wieder. Zunge und Gaumen liebkost dieser Tropfen auf sehr angenehme Art und Weise. Er gibt sich mit mineralischer Leichtigkeit gepaart mit Spuren feiner Würze.

Rotwein mit Kultstatus

Dieser Rotwein hat in der Welt der Weine inzwischen Kultstatus erreicht. Dies verdankt er neben dem Geschick seines Machers natürlich auch den 40-80 jährigen Fino Tinto Reben (Tempranillo), aus welchen er hergestellt wird. Diesen Jahrgang können Sie ohne Probleme bis zum Jahr 2023 in Ihrem Weinkeller lagern. Wir gehen davon aus, dass er mit den Jahren an Komplexität zunehmen und seinen runden Körper weiter entwickeln wird. Wer nicht so lange warten möchte, genießt den Kultwein einfach bei 16°C-18°C sofort.