Zehnthof Luckert Sulzfelder Müller-Thurgau 2015

Nicht ganz typisch fränkisch

Wie es sich für ordentliche fränkische Winzer gehört, stellen Ulrich und Wolfgang Luckert natürlich wunderschöne Silvaner her. Wo es bei so manchem traditionsbewussten Weingärtner aus Franken auch schon aufhört, fängt es bei diesen beiden Weinemachern gerade erst an. Denn sie lassen sich weder ausschließlich in die fränkische Silvanerschublade stecken, noch auf eine Rebsorte festlegen. Die beiden Winzer des Weinguts Zehnthof Luckert fahren mit ihrer etwas anderen Art fernab der Konventionalität ganz gut: in der diesjährigen Ausgabe des Gault Millau Weinguides wurden sie immerhin zu den "Aufsteigern des Jahres" gekürt.

Reben von der Spitzenlage

Ihre Kompetenz zeigen sie unter Anderem mit diesem nicht ganz typisch fränkischen aber sehr hervorragenden Müller-Thurgau. Aufwachsen dürfen die Reben für diesen schönen Tropfen aus dem Jahr 2013 auf der Spitzenlage Cyriakusberg. Dort erlangt er seine Frische und Klarheit. Auf seine Genießer wirkt er äußerst belebend und bringt sie sofort in die Gänge. Geschmacklich überzeugt der Tropfen mit einer schönen erfrischenden Fruchtigkeit , die sich zwar eindringlich aber nicht aufdringlich darstellt. Eine fein kräuterige Würze untermalt die Frucht und macht diesen Müller-Thurgau zu einem kleinen Publikumsliebling in der Weinwelt.

Der perfekte Begleiter

Als einfacher und recht anpassungsfähiger Tropfen ist dieser Müller Thurgau mit 12% Alkoholgehalt der perfekte Begleiter für sämtliche Anlässe. Solo ist er wunderbar leicht bekömmlich. Er passt sehr gut zu Spargel, zu Pasteten oder zartem Geflügelfleisch. Pasta und Salat machen sich allerdings auch sehr gut in seiner Gesellschaft. Er kommt generell mit leichten Speisen sehr gut zurecht. Hauptsache Sie servieren ihn bei 10-12°C.

* BIO = Wein aus öko-/biologisch angebauten Trauben (DE-ÖKO-039)