Wittmann Riesling trocken 1L 2014

Wittmann, ein Name der für Qualität, Filigranität und Stilistik steht.

Obwohl die Bewertungen schon eine klare Sprache sprechen, die Weine des Weingutes Wittmann ist auf jeden Fall ein Probieren wert. Auch in einer ein Liter Flasche. Hier wurde ein Produkt geschaffen, welche Stabilität beweist. Zwar werden die Rieslingtrauben zugekauft, aber die Unterschrift ist unverwechselbar und gerade durch das zukaufen der Trauben wird eine gleichbleibende Qualität gesichert. Wer kann, der kann! Hinzu kommt das das Weingut sich mittlerweile dem ökologischen Weinbau verschrieben hat. Also ob zugekauft oder nicht, eine Traube wird in Ehren gehalten.

Bei diesem ?einfachen? Riesling findet man so allerhand, aber bestimmt keine Langeweile. Geprägt von saftigen Aromen und einem Kleid von strohgelber Farbe, glänzt er wie ein ganz Großer. Vollgepackt von Grapefruitanklängen und saftigen Apfelaromen präsentiert sich der Riesling mit aller Finesse. Mit der gut eingebundenen Säure und der so bekannten "Wittmann"-Mineralität überzeugt er auch die schärfsten Kritiker. Ein Allroundtalent auf jeder Ebene. ?Just easy drinking? ist das Motto, aber für diejenigen die ihn auf die Probe stellen möchten, werden dabei sicher nicht enttäuscht. Als Aperitif wird er glänzen, zu kalten Vorspeisen wird er ebenso glänzen. An Hauptgerichten darf die Kost gerne leicht ausfallen, wie Salate mit gegrilltem Geflügel, oder Fisch wie dem Saibling. Großer Name, zu einem fairem Preisleistungsverhältnis!