Hirth Kairos cuvée rot 2008

Kairos Cuvée trocken von Hirth: Genau der richtige Zeitpunkt zum Zugreifen
Sie denken bei dem Namen dieses Weins automatisch an Ägypten? Da haben Sie leider weit gefehlt - so ungefähr 1.120 Kilometer. Denn Kairos ist die Verkörperung des richtigen Zeitpunkts in der griechischen Mythologie. Diesen zu erkennen und zu ergreifen, ist eine der Expertisen des Weinguts Hirth. Dies beweist nicht nur diese ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée, die 30 Monate zur Perfektion reifte. In ihrem dunklen Kirschton, der ihren sehr kräftigen Geschmack bereits verrät, funkeln violette Reflexe. Ein Bouquet aus Waldbeeren, Bittermandel, Tabak und Lebkuchen lässt die Gedanken durch die Jahreszeiten schweifen, während die erstaunlich weichen Tannine die Zeit vergessen lassen. Sie spielt eh keine Rolle, scheint sogar stehenzubleiben, wenn der Abgang den Genuss noch lange anhalten und nachwirken lässt. Also los: Packen Sie den Kairos am Schopf und in den Schoppen!


 Auszeichnungen:
- 3 Sterne - Genussmagazin selection, Degustationswettbewerb "Regionale Rotweinspezialitäten" 2012
- Empfehlung des Weinguts Hirth durch "Der Feinschmecker" 2012