Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2012

Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2012. Im Herzen des Genießers.

Es gab schon manch wunderbare Weinträume, aus denen man nicht aufwachen oder sich gleich wieder hinein schlummern wollte. Der trockene Rotwein Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2012 aus Apulien ist so einer. Ja, so einer, ein Verführer der ganz smarten, einnehmenden Art. Schuld daran, dass er so wunderbar verführerisch geworden ist, sind die ertragsreichen Regionen an der Küste Apuliens. Sie schenken den Menschen Oliven, Gemüse, Mandeln und zarte Früchte sowie die Reben, denen wir gern einen Platz in unserem Genussherzen einräumen.

Präsent

Die Rotweine sind in der Mehrzahl durchgängig kraft- und gehaltvoll. Die langgestreckte Landschaft fädelt sich vom Gargano-Gebirge bis zur Halbinsel Salento hin, in der Weingarten neben Weingarten zu finden sind. Frontreben sind die Primitivo, Sangiovese und Negroamaro. Interessant auch zu wissen, dass Apulien über die größte Rebsorten-Vielzahl im Süden des Landes verfügt. Die meisten Reben sind "Alteingessene", sog. autochthone Reben, auf die Ampuliens Winzer mehr und mehr Augenmerk legen. Ihre Pflege und Kultivierung stehen im Focus eines sich besinnendes urbanen und kulturträchtigen Handwerkes.

Betonung

Der Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2012 kommt dunkel purpurrot, satt und so farbmondän, dass man meinen könnte, es öffnet sich ein großer, schwerer dunkelrot-samtiger Bühnenvorgang für Giuseppe Verdis Don Carlos. Hergestellt ist der prächtige Rote aus 100% Chardonnay. Sein Alkoholgehalt beträgt 12.5% Vol. und kommt mit der Temperatur 10 bis 12 C. sensationell gut. Am Gaumen spielt der Rote aus Ampulien samtig und vollmundig; mit einem Geschmack nach Waldbeeren. Eine Winzigkeit Lakritz spielt eine nicht unbedeutende Rolle. Sitzen Sie mit diesem Rotwein in der ersten Reihe.