Tormaresca 'Neprica' Rosso Puglia IGT 2012

Tormaresca 'Neprica' Rosso Puglia IGT 2012. Der Kuss.

Stellen Sie sich das Italien auf der Landkarte vor. Dort, wo der Absatz des Stiefels ist, befindet sich das Weingut Tormaresca, von dem dieser rote, trockene Edelwein, der 'Neprica' Rosso Puglia IGT kommt, aus dem wunderschönen Apulien kommt. Das Land ist fast umgeben vom Meer und hat zauberhafte Küsten wie in Torre dell'Orso, Porto Cesario zu der Felsküste von Otranto und von Santa Maria di Leuca, wo sich das Ionische und das Adriatische Meer küssen. Apulien ist eines der fruchtbarsten Regionen Italiens.

Mariage

Das DOC Gebiet Castel del Monte ist eine Weinhochburg Italiens. Aus den Rebsorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon werden sensationell gute Weine produziert. Die Koordinaten dieses Landstriches sind in den Weinen etabliert: Sonne, die Böden, die Tradition, die Entwicklung. Auch bei unserem Tormaresca 'Neprica' Rosso Puglia IGT aus dem Jahr 2012 ist das so. Er ist eine brillante Mariage aus 40% Negroamaro, 30% Primitivo und 30% Cabernet. Im Glas strömt er satt, tief-dunkel und pompös auffallend in einem Purpurrot sanft hinein und leuchtet filigran im Spiel des Glases.

Lakritz

Am Gaumen hinterlässt der kräftige Italiener einen samtigen Geschmack nach dunklen Waldbeeren und nach ganz feiner und raffinierter Lakritz. Die Flasche ist fein verschlossen mit einem Korken und fällt mit ihrem eleganten Etikett ästhetisch sehr edel auf. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% ist er der Rote, der ganz vorzüglich für allerlei Fischgerichte geeignet ist. Wählen Sie gebratenen oder gegrillten Lachs oder gebratenes Fischfilet auf gegrillten Zucchinigemüse und Bärlauch-Pesto. Fantastico.