Prieler Seeberg Pinot Blanc 2015

Jung, betörend, lebendig und kein bißchen langweilig

Prieler`s Seeberg Pinot Blanc 2015 ist eine Überraschung. Wer Weine vom 150-jährigen Weinhaus in Schützen am Gebirge am Rande des Naturparks Neusiedler See kennt, weiß von was wir hier schwärmen. Das Familienunternehmen präsentiert Jahr für Jahr schmackhafte und charismatische Weine, die alljährlich mit Auszeichnungen überschüttet werden. Der Seeberg liefert Spitzen-Trauben, die schonend weiter verarbeitet werden. Im Glas helles Licht. Sein schönes Bouquet von weißen Früchten, frischem Apfel, Nektarine und Steinobstfrucht wird Sie einnehmen. Das facettenreiche Fruchtspiel am Gaumen ist von lebendiger Textur. Beeindruckend die Leichtigkeit, seine Harmonie und der Abgang mit kandierten Orangen. Der Schieferboden und der magere Muschelkalk auf dem Seeberg geben dem trocken ausgebauten Weißwein einen authentischen Charakter.

Strukturiert, knackig und mit Biss.

Auf dem Weingut wird nach naturnahen Weinbaumethoden gearbeitet. Weinbergs-Begrünung und eine strenge Ertragsbegrenzung führen u.a. dazu, dass das Traubengut mit intensivem Terroir ausgestattet und der autonome Rebsortencharakter wunderbar heraus gearbeitet ist. Die Pinot Blanc-Trauben der Riede Seeberg wurde Mitte September selektiert. Vornehmlich die ausgereiften Trauben sind schonend gepresst wurden und der Most bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Durch die lange Reife der Trauben verfügt der Wein über eine hohe Komplexität. Ein Wein, der Freude macht und der damit für große Gesellschaft vortrefflich geeignet ist. Der Prieler Pinot Blanc Seeberg passt zu Meeresfrüchten und Fisch oder zu Geflügel. Es ist die kleine Küche ohne viel Aufwand, die er mag. Das beschert ihm noch ein weiteres Sternchen von uns. Falstaff gab 92 Punkte für 2015 und Robert Parker 91 Punkte.