Ochoa Calendas Roble 2010

Calendas Roble von Ochoa: Frisches Blut mit junger Rotwein-Cuvée
Sie sind bereits vertraut mit den Navarra Weinen von Javier Ochoa? Dann wissen Sie ja, dass er seinen Beinamen el Mango, der Magier, nicht umsonst trägt. Mit den Weinen der Calendas-Reihe gibt der Magier nun seinen Zauberstab an seine Tochter Adriana Ochoa weiter. Der Calendas Roble Tinto ist eine ihrer Kreationen. Diese Rotwein-Cuvée aus elegantem Tempranillo und dichtem Syrah trägt die magische Handschrift der Ochoas. Dieser Semicrianza ist ein junger aber dennoch intensiver, würziger Rotwein. Sein Bouquet von dunklen und roten Beeren, einem Hauch Süße und Gewürzen, Vanille und etwas Nelke bezirzt die Sinne. Geben Sie sich dem Zauber der weichen Frucht, die durch etwas Zartbitter Charakter verliehen bekommt, einfach hin. Dabei lässt Sie der Calendas Roble von Ochoa noch etwas lebendige Kohlensäure am Gaumen spüren, die charmant britzelt, bevor dieser junge spanische Wein einen erstaunlich intensiven, würzigen Abgang hinlegt. Fast scheint der Ochoa Calendas Roble Tinto selbst wie ein Magier, der sich von der Bühne mit einem lauten Knall verabschiedet ...