La Torretta FUÉ Negroamaro rosato 2013

Dieser Rosé macht nicht nur Lust auf Italien, nein, er fordert auch die Aufmerksamkeit ein, die ihm gebührt.

Fulvio Rapanà und Massimo Tripaldi bringen Leidenschaft und Vision auf den Punkt. Zwar existiert zu dem Weingut eine Geschichte, aber diese beiden Herren treiben es seit geraumen Jahren immer weiter nach vorn. Denn beide sind sich einig: Die Besonderheiten des Terroirs einzufangen und mit modernsten Kellertechniken auf die Flasche zu bringen. Auch das Klima spielt hierbei eine besondere Rolle, denn die Rebstöcke liegen auf roten, schweren Böden, ca. drei Kilometer vom Meer entfernt. Die Sonnenbestrahlung ist intensiv und wird vom Boden gut gespeichert. Das Resultat sind kraftvolle und puristische Weine.

Der ?FUE? verkörpert es hier ganz besonders. Allein seine Korallenfarbe lässt die Energie, rund um Salento, erahnen. Etwas überraschend sind deshalb die floralen Töne, die sich dezent, aber klar erkenntlich zeigen. Rote Johannisbeere liefert hierbei die Fruchtaromatik ab. Am Gaumen ist der ?FUE? ein wahres Erlebnis wert. Nicht nur rote Früchte vollführen auf der Zunge ein Tänzchen. Nein, florale Anklänge lassen ihn nahezu liebreizend erscheinen, denn auch die Säure ist hier authentisch ausbalanciert und sättigt seinen Verkoster nicht. Italien zeigt sich hier von seiner besten Seite und überrascht mit Finesse und Leichtigkeit, gepaart mit diesem ganz typischen Geschmack der sich aus Salento einfangen lässt.