Georg Breuer GB Sauvage Riesling trocken 2012

Georg Breuer GB Sauvage Riesling trocken 2012

Art.Nr.: 12040000166-12

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Land Rheingau / Deutschland
Kategorie Weißwein
Geschmack trocken
Rebsorte 100% Riesling
Trinktemperatur 8 - 10 ° C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restzucker 7,4 g/l
Säuregehalt 8,3 g/l
Lagerfähigkeit 1 - 3 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Georg Breuer
GB Sauvage Riesling trocken von Georg Breuer: Der junge Weißwein-Wilde aus Hessen
Wussten Sie, dass Junge Wilde ursprünglich eine Gruppe Physiker bezeichnete, die sich um die Quantenmechanik verdient machten? Anbetracht des eher drögen Nerd-Images der Wissenschaftler von heute scheint dies schon fast komisch. Dabei ist Wissenschaft alles andere als trocken; insbesondere, wenn es sich um die Önologie handelt, die so inspirierte Weißweine hervorbringt wie den Georg Breuer GB Sauvage Riesling. Auch wenn es sich um einen trockenen Schoppen handelt, ist der junge Weißwein-Wilde aus Hessen ein saftiger, spritziger und fruchtiger Zeitgenosse, der die Formel für gute Laune ganz genau kennt. Schon die erfrischenden Zitrusaromen, in die sich Anklänge von frisch gebackenen Brioches mischen, beleben und bereiten Vergnügen. Der Georg Breuer GB Sauvage Riesling ist eine Gleichung ohne Unbekannte, aber mit sehr schöner Säurestruktur. Vom Öffnen bis zum ganz großen Genuss ist es bei diesem jungen Wilden nur ein Quantensprung.

Auszeichnungen:
5 F (für Rieslinge allgemein), Weinführer, Der Feinschmecker, 2006
4-Trauben-Betrieb, Gault Millau WeinGuide Deutschland, 2010
Versandkosten Xanthurus

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