Famille Perrin Chateauneuf du Pape 'Les Sinards' 2014

Von ganz sanft bis hin zu einer schönen Intensität

Der Chateauneuf du Pape 'Les Sinards' der Famille Perrin zeigt sich in voluminöser roter Robe im Glas. Beim ersten Schnuppern vernimmt man einen dominanten Himbeerduft, der glühweinähnlich anmutet. Wie Glühwein? Genau. Dies rührt daher, dass die Himbeere von feinen Plätzchen- und Nussnoten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der schöne Rote mit einem ganzen Potpourri von herrlichen Aromen roter Beeren. Dies macht ihn super zugänglich. Seine Tannine sind mild, aber gut in der Struktur verankert. Er gewinnt im Abgang in Richtung Finale nach und nach an Intensität.

Cuvée mit fast schon ausuferndem Reifepotenial

Die Rebsorten Syrah und Mourvèdre aus dem Jahrgang 2013 zeigen sich in dieser Cuvée von ihrer schönsten Seite. Der Grenache, der noch hinzu kommt, wurde bei perfekter Reife geerntet und verleiht dem Tropfen körperreiche Kraft. Einige der Reben durften auf dem namhaften Château de Beaucastel der Famille Perrin aufwachsen. Die zählt zu den besten Weinproduzenten des südlichen Rhône Tals und darüber hinaus ganz Frankreichs. Was ihr Anwesen verlässt, ist hochwertig und nach strengen Maßstäben hergestellt. Genau wie dieser Rotwein mit seinem fast schon ausufernden Reifepotential.

Ein schöner Alltagstropfen, der jedem mundet

Wir sind gespannt wie sich dieser 'Les Sinards' in den nächsten zehn Jahren macht - und sind überzeugt, dass er an reichlich Tiefgang gewinnen wird. Wann auch immer Sie ihn verkosten, geben Sie ihm vorher eine Stunde zum Dekantieren. Reichen Sie ihn Ihrem nächsten Besuch, denn dieser Perrin ist ein schöner Alltagstropfen, der so gut wie jedem mundet. Reichen Sie ihn zu einem kräftigen Rotwein Risotto mit Radicchio. Viel Vergnügen!