Bodegas Bordoy Sa Rota Blanco 2012

Sa Rota Blanc von Bodegas Bordoy: Französischer Weißwein mit mallorquinischem Pfiff
Auf welche Mischung setzen Sie für eine gelungene Veranstaltung? Vielleicht auf einen festen Rahmen, jede Menge Stil und Anspruch. Doch dürfen auch eine gewisse Leichtigkeit und frische Ideen nicht fehlen. Ein solcher Mix, pardon, Verschnitt, ist auch der Sa Rota Blanc der mallorquinischen Bodegas Bordoy. Seine 80 % Chardonnay verleihen ihm einen festen, wohlgeformten Körper und einen vollen, lang anhaltenden Geschmack. Doch schon im Aroma macht sich das Fünftel Prensal bemerkbar, das die leicht blumige Fruchtigkeit der französischen Rebsorte mit einem frischen mallorquinsichen Pfiff versieht. Nun geben sich reife Früchte, Birne und Melone ein geselliges Stelldichein mit tropischen Früchten und blumigen Aromen. Das allein versetzt Ihre Geschmacksnerven sicher schon in Feierlaune. Servieren Sie den Bodega Bordoy Sa Rota Blanc nun noch zu einem köstlichen Essen, wird daraus ein rauschendes Fest. Besonders gut macht sich dieser Weißwein übrigens zu Fisch, Meerestieren und Reisgerichten. Doch lässt sich die fruchtig-frische Cuvée auch wunderbar mit anderen Köstlichkeiten kombinieren. Probieren Sie es aus!

Auszeichnungen:
87 Punkte (für Jahrgang 2012), Peñin 2013
Silber (für Jahrgang 2012), Bacchus 2013
Gold (für Jahrgang 2011), Concours Mondial Bruxelles 2012
Silber (für Jahrgang 2008), Baco de Plata 2009