Weingut Kracher Scheurebe 2010

Scheurebe vom Weinlaubenhof Kracher: Nomen est Omen
Wussten Sie, dass die trocken ausgebauten Qualitätsweine vom Weinlaubenhof Kracher ihrem Namen alle Ehre machen? Auch wenn sie neben den mit Preisen, Punkten und Superlativen überhäuften Süßweinen des Weinlaubenhofs ein eher ruhiges Flaschenleben führen, sind sie von ihrer Qualität her so richtige Kracher - in Rot und in Weiß. Die Scheurebe selbst hingegen hat keinen Anlass, sich zurückhaltend oder schüchtern zu geben. Die Trauben für die vermeintlichen Stiefkinder aus dem österreichischen Weinbaugebiet Neusiedler See wachsen auf denselben Böden und unter denselben klimatischen Bedingungen wie die bekannteren Beerenauslesen. Auch die Süße teilt sich der Scheureben-Kracher mit seinen berühmten Brüdern und Schwestern, obwohl er von einer eher erfrischenden Lieblichkeit ist. Schon sein Duft nach Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und Pfirsichen lässt erahnen, dass es bei diesem Wein nicht um den süßesten Zeitgenossen handelt. Elegant unterlegt mit einer Note feinherber, reifer Pampelmusen, wird die feine Extraktsüße erst im Finale spürbar und lässt damit jedes einzelne Schlückchen zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Das frische, lebendige Säurespiel des Weißweins trägt das Ihre dazu bei. Obendrein präsentiert sich dieser Wein in klarem, sehr blassem Hellgold, als wüsste er um seine Qualität und wolle sich selbst mit der Farbe der Sieger auszeichnen. Ob der Weinlaubenhof Kracher Scheurebe geschmacklich auf den Fischreichtum im Neusiedler See abgestimmt ist, weiß nur die Winzerfamilie selbst. Der edle Weißwein passt jedenfalls hervorragend zu mariniertem Fisch und zu frischen Meeresfrüchten. Auch als animierender Aperitif oder als Begleiter leichter Vorspeisen wie Melone mit Schinken oder zu asiatisch angehauchten Gerichten ist der Wein bestens geeignet. Das Beste jedoch ist, dass Sie nicht extra ins österreichische Burgenland müssen, um in den Genuss einer Flasche dieses Weißweins vom Weinlaubenhof Kracher zu kommen. Sie können ihn gleich direkt hier ganz unkompliziert bestellen und sich den edlen Tropfen direkt zu Ihnen nach Hause liefern lassen. Lassen Sie es krachen!