Mortitx Dolç de Gel 0,375L 2010

Dolc de Gel von Mortitx: Ein Weißwein mit der Süße des Winters
Haben Sie sich, als Kind bzw. Weinnovize, nicht auch darüber gewundert, dass Eisweine weniger frisch und kühl sondern eher süß und sonnig schmecken? Sicher, heutzutage wissen Sie, dass es die Herstellungsmethode ist, die dem Wein seinen Namen und seine sagenhafte Süße gibt. So auch beim Dolç de Gel. Bei seinem warmen Duft ist es schwer zu glauben, dass dieser Wein aus gefrorenen Trauben gepresst wird. Sommerliche Aromen von kandierten Früchten und Gewürzen umschmeicheln die Nase und liebkosen den Gaumen. Seine intensive Fruchtsüße und die perfekte Balance zwischen ihr und dem Alkohol machen diesen Eiswein zum perfekten Aperitif und Digestif, wobei er selbstverständlich auch bestens zu den als Amuse-Gueule und Dessert gereichten Spezialitäten passt. Und wenn Sie gerade auf Diät sind: Versüßen Sie sich einfach Ihr Leben mit ihm!