Vèscine Lodolaio Chianti Classico Riserva 2007

Lodolaio Chianti Classico Riserva von Vèscine: Von wegen Pizzeria Rotwein!
Sie kennen Chianti in erster Linie aus der Pizzeria und fragen sich gerade, warum wir hier einen anbieten? Die Antwort ist ganz einfach: Chianti ist halt nicht gleich Chianti. Und diesem ganz besonderen Classico aus dem Hause Vèscine können seine artverwandten Brüder nur schwer das Wasser reichen. Gekeltert aus selektiertem Traubengut, vereint dieser Riserva in sich alle Qualitäten eines Spitzenweins. Passend zu seinem intensiven Rubinton mit den granatroten Reflexen, verströmt er einen fruchtigen Wohlgeruch dunkler Waldbeeren und würziger Düfte. Sein vollmundiger Geschmack präsentiert sich körperreich und mit einer angenehmen Säurestruktur, die perfekt mit den gut eingebundenen Tanninen harmoniert. Eigentlich passt dieser elegante Rotwein eher zu Braten und Gegrilltem  - doch sicher erhebt er selbst eine Pizza zur Haute Cuisine.