Creekside Estate Winery Sauvignon Blanc 2012

Sauvignon Blanc von Creekside Estate Winery: Weißwein mit französischen Wurzeln
Sie denken, in Kanada gibt es nur bärtige Holzfäller und Elche? Dem ist nicht so. Neben kernigen Naturburschen und riesigen Huftieren, hat Kanada noch weit mehr zu bieten - zum Beispiel überaus köstliche Weine wie den Creekside Estate Winery Sauvignon Blanc. Wer jetzt vermutet, dass französische Einwanderer die Reben nach Übersee brachten, liegt falsch, verbirgt sich hinter dem Osten Kanadas doch das legendäre "Vinland", das der Wikinger Leif Erikson entdeckte. Zwar werden die Nordmänner keinen Sauvignon Blanc angebaut haben, doch gelten sie als die ersten Winzer Kanadas. Zu den besten Wein-Machern Kanadas hingegen wird die Creekside Estate Winery in Ontario gezählt. Hier wachsen auf der Niagara Peninsula in heißen, feuchten Sommern die schönsten Trauben für außergewöhnlichen Rotwein und Weißwein, wie für den Creekside Estate Winery Sauvignon Blanc, einen Wein, der nicht minder beeindruckend ist als die donnernden Wasser der Niagara-Fälle in Kanada - und ebenso frisch und knackig. Für einen Hauch fruchtiger Exotik sorgen die Aromen von Zitronengras, weißer Grapefruit, Stachelbeere und sogar Jasmin, die geschmacklich noch um Anklänge weißen Pfirsichs ergänzt werden, bevor charmante Zitrusnoten ein lebendiges Finish bereiten. Kurzum: Dieser Sauvignon Blanc ist ein Wein, der dem überragenden Ruf der Creekside Estate Winery mehr als gerecht wird - und ihrer Philosophie, ausschließlich Premium VQA Weine der Niagara Peninsula herzustellen. Gleichzeitig haben Laura McCain und ihr Team gerade mit dieser Weißwein Sorte in Ontario Pionierarbeit geleistet. Dass sich diese ebenso gelohnt hat wie das Bekenntnis zu uneingeschränkter Qualität, werden Sie sicher schon direkt beim Öffnen des Creekside Estate Winery Sauvignon Blanc feststellen.