Chateau Ste Michelle Syrah Columbia Valley 2011

Chateau Ste Michelle Syrah. Der vier Jahreszeiten - Wein.

Glühende Sommerhitze, sternenklarer Abend, bunte Lampions und der Chateau Ste Michelle Syrah aus dem Jahr 2011. Oder: Eisige Kälte im Dezember, Schnee, Feuer, Wärme und viel Gemütlichkeit mit dem Château Ste Michelle Syrah. So oder so. Auch zum Frühling und Herbst: Unser Rotwein ist ein Klasse-Wein, der im Glas feurig in Purpurrot erscheint. Ganz bezeichnend sind seine violetten Reflexe, die dazu verleiten, dass Sie immer und immer wieder noch einen Blick erhaschen wollen und die Augen aus dem Glas nicht heraus bekommen. Aber, was soll`s, warum nicht solch einer Pracht Zeit schenken? Wie heisst es doch so schön? Umgeben Sie sich mit allen schönen Dingen dieser Welt.

Im Sommer wie im Winter

Der Chateau Ste Michelle Syrah ist so etwas unvergleichlich Schönes, im Geschmack, in seiner Ästhetik und mit der Erfahrung, die Sie mit ihm machen werden. Sein Bukett von frischen und sehr süß gereiften schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Maulbeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen haut Sie um. Doch bitte gleich wieder aufstehen, denn es geht weiter. Seine durchaus eleganten Nuancen der Vanille und weihnachtlicher Kuchengewürze bereichern ihn an der Stelle, wo sein langer Abgang als sensationell bezeichnet werden darf.

Im Frühling wie im Herbst

Kraftvoll, würzig und samtig erscheint er am Gaumen und übertrifft so manches edle rote Edelgetränk seiner Klasse. Die Tannine sind wunderbar eingebunden und der Nachhall der neueren Eiche macht den Wein stark. Was folgt? Persönlichkeit, Fülle und seine durchaus perfekte Struktur. Der Chateau Ste. Michelle Syrah passt blendend zu knusprigem Schweinebraten, dunklem Geflügel, da wären wir bei Weihnachten. Aber auch Lammbraten und Käseplatten, wobei hier der Hartkäse überwiegen sollte.