Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2008

Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2008. Der solide Toskaner.

Ein sehr guter Toskaner. Ein aus 100% Sangiovese hervorgegangener trockener Rotwein mit einem Alkoholgehalt von14% Vol. Ein Weingut, das Geschichte schrieb, denn Casale del Bosco verfügt über 60 Hektar Reben, von denen fast alle ausschließlich für den Brunello di Montalcino bestimmt sind. Hier flirten die Winzer nicht mit der einen oder anderen Kreation. Nein, die Konzentration auf den Brunello di Montalcino ist angesagt. Der Wein lagert 12 Monate im Holzfass, sowohl in großen Fässern, die aus slowenischer Eiche sind und in kleineren Fässern, die aus französischer Eiche gefertigt worden sind. Dann heisst es wirklich lange warten, denn nach ganzen vier Jahren erst geht der Wein in den Verkauf.

Solide

Das macht diesen Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG, insbesondere den Jahrgang 2008, so intensiv, so berauschend, so tief und köstlich. Im Auge kommt er rot; aber Rot ist nicht gleich Rot. Er hat das Rubin-Rot, das zutiefst schmachtende, erotische, volle Rot eines strahlenden und filigranen und handwerklich sauber geschliffenen Rubins. Und so ist auch sein Charakter zu beschreiben. Leidenschaftlich, kräftig, willensstark und selbstbewusst. Ein Wein, der Sie mitnimmt und nicht mehr los lässt.

Reich

In der Nase ist ein frischer Duft dunkler Früchte. Am Gaumen ist er trocken und mineralisch. Der Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2008 ist ein reicher und würziger; geschmacklich ein harmonischer Wein, der die geschmeidigen Noten von Waldbeeren und auch von Vanille und Zitrusfrüchten akzentuiert. Wollen Sie wissen, wie dieser Rotwein aus einem der schönsten Landschaften dieser Welt mundet? Sagen Sie ihm zu. Schließen Sie ihn in Ihr Herz.