Can Vidalet So del Xiprer - Gran Selección 2008

Can Vidalet So del Xiprer - Gran Selección 2008
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Land Balearen, Mallorca / Spanien
Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Trinktemperatur 16 - 18 ° C
Alkoholgehalt 14.50 % Vol.
Restzucker 1,2 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Lagerfähigkeit 3 - 5 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Ca‘n Vidalet

So del Xiprer Gran Selección von Can Vidalet: Ein gewaltiger und beeindruckender Rotwein
Sie lassen sich nicht schnell von großen Namen beeindrucken? Nun, dieser Rotwein, der das "Groß" im Namen trägt, wird es sicher. Denn seinen Namen trägt er zu Recht, wie auch seine Goldmedaillen belegen. Für den So del Xiprer Gran Selección, den es nur in besonders guten Jahren gibt, wählen die Winzer des mallorquinischen Weinguts Can Vidalet nur ihre besten Trauben aus ihren ältesten Weinbergen. In 18 Monaten im Barrique verdichten sich Farbe und Aromen zu einem gewaltigen, ungefilterten Erlebnis, das unbedingt dekantiert werden sollte: Seinem blanken, dichten Granatrot entsteigen feine Noten von Waldbeeren, Kirschen und Karamell, die die Nase verführen und die Zunge in Vorfreude  auf den kompakten, würzigen Geschmack mit dezenten Beeren-Nuancen verfallen lassen. Obwohl jetzt schon sehr vollmundig, scheint der Rotwein noch etwas verschlossen und demonstriert so sein massives Reifepotenzial. Und - sind Sie reif für dieses gewaltige Goldstück?

Auszeichnungen:
Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2011
Gold - Mundus Vini 2011

Inverkehrbringer: Bodegas Can Vidalet, Ma-2201, km 4,85, Apartado de Correos 10, E-07460 Pollenca, Mallorca
EAN 8437012695320
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