Bodegas Sonsierra Gran Reserva 2008

Bodegas Sonsierra Gran Reserva. Director Tecnico.

Auch mit einfachster Mathematik lassen sich mitunter die Arbeitserfolge der Winzer erklären. So bei der Bodega Sonsierra: Vorzügliche Lagen plus Rafael Usoz = Erfolg, Anerkennung und zufriedene Kunden. Nun sind wir nicht allzu naiv und vergessen natürlich die schweißtreibende Arbeit der Weinbauer in den Weingärten nicht. Es wäre halt zu einfach. Doch mit der Benennung zweier so optimaler Voraussetzungen potenziert sich vieles optimal für die Produktion. Mitten im Zentrum der Region Rioja Alta wachsen unsere Reben für diesen vorzüglichen Rotwein. Die Weingärten liegen auf dem höchsten Standort des Rioja-Anbauareals unmittelbar am Oberlauf des Ebro. Kühles Klima und ideale Böden aus Lehm mit Sandstein vollbringen hier in einem kraftvollen Galopp in jeder Saison einen solchen Wein, wie den Bodegas Sonsierra Gran Reserva aus dem Jahr 2008. Denn Spaniens Pferde haben auch Weltruf.

Kraftvolle Rotwein aus Spanien

Mit einem Persönlichkeitsaspekt der ausgefeilten Art, steht unser Wein auch für den Director Tecnico, dem Kellermeister, wie wir Deutschen sagen. Es ist der der Önologe Rafael Usoz, der bestimmt einmal in hundert Jahren heilig gesprochen wird. Ein Künstler, ein Philosoph, ein Alchimist, ein Magier seines Winzer-Faches. Der aromatische und sehr kraftvolle Rotwein kommt im Glas im tiefroten Kirschrot mit versprenkelten Terrakotta-Noten. Ihre anspruchsvolle Nase wird umgarnt von reifen dunklen Beeren, am Gaumen etwas intensiv unterstrichen durch Sultaninen. Ein eindeutiges Rioja - Indiz, denn dieses Detail spricht für fast bis zu 120 Jahre alte Rebstöcke.
Im Background finden Sie Kakao und Gewürze. Er ist ein vollkommen dichter Rotwein mit einer exzellenten Struktur, körperreich und mit einem beachtlichen Volumen. Besonders gefällt seine Saftigkeit, der strukturierte Körper mit seinem großen Volumen, seine Würzigkeit und sein wunderschöner langer Abgang. Die reichen Tannine sind prächtig eingebunden. Wir empfohlen ihn, auf 15 bis 16 ° C vor dem Genuss zu kühlen. Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5% Vol. und passt ganz vorzüglich wunderbar zu Schmorbraten und Herz-Allerliebsten-Gerichten.