Binigrau Nounat Blanc 2015

Eine Mallorquinische Spitzencuvée

In dieser mallorquinischen Cuvée aus der Bodega Binigrau verschmelzen die für die Region typische Rebsorte Prensal Blanc und der altbekannte Chardonnay zu einem Spitzenwein erster Klasse. Im Glas schimmert er in feinem hellen Gold und blitzt mit grünen Reflexen der spanischen Sonne entgegen. Der Nase bietet er den Duft von getrockneten Früchten untermalt von Walnüssen und Mandeln. Nippt man am Glas, wird die Zunge vom exotischen Geschmack tropischer Früchte überrascht. Banane und Ananas erinnern an Fruchtmuß, während der Gaumen eine schöne Struktur mit perfekt ausgeglichenem Säurespiel erfährt.

Kellerei in Mallorca

Lassen Sie sich von der anregenden Wirkung dieser Cuvée aus dem Jahr 2015 in die Weinregion Vi de la Terra Mallorca entführen. Herrliche Landschaften umgeben hier die Bodega Binigrau, die eine außerordentlich interessante Kellerei in Mallorca darstellt. Mathías und Miguel Batle - Brüder und Macher hinter dem Namen Binigrau - sind hier seit den 90er Jahren am Werk. Damals fassten sie den Beschluss dem Einheitsbrei der Wein Massenfertigung die Stirn zu bieten und besondere markante Weine zu kreieren. Dieser Nounat ist zweifelsohne ein hervorragendes Beispiel für das Gelingen dieses Vorhabens.

Die Auszeichnungen

Die Cuvée mit einem Alkoholgehalt von 14,5% besitzt ihren eigeninnigen Charakter und Sie werden ihn auf jeden Fall wieder erkennen. Genießen Sie den Nounat bei schön gekühlten 6-8°C und überzeugen Sie sich selbst von seiner Eigenständigkeit. Auch die Kenner von Concurs Mondiale de Bruxelles und Madrid hat er im Jahr 2006 mehr als überzeugt, weshalb er von beiden Instanzen mit einer Goldmedaille gekürt wurde.