Tina Pfaffmann Weißer Burgunder trocken 2013
Art.Nr.: 12040000243-13
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Land | Pfalz / Deutschland |
Kategorie | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Weißer Burgunder |
Trinktemperatur | 8 - 10 ° C |
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
Restzucker | 4,5 g/l |
Säuregehalt | 6,4 g/l |
Lagerfähigkeit | 1 - 3 Jahre |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Weingut | Weingut Tina Pfaffmann |
Tina Pfaffmann Weißer Burgunder 2013. Vinifiziertes Meisterwerk.
Wenn Sie mit dem Fahrrad im pfälzischen Frankweiler einfahren, sehen Sie ein ganz eigenes Ortseingangsschild: Weinort Frankweiler. Voller Stolz zeigen die Frankweiler an, was hier los ist: Wein, Tradition, Berufung der Winzer. Und Tina Pfaffmann ist eine junge Winzerin von hier, mittendrin in dieser Tradition gross geworden. Nach der Übernahme des Weingutes von ihren Eltern setzte sie von Weinjahr zu Weinjahr auf Ungeteiltheit. Die Individualität ihrer Weine gehen mit ihrer eigenen einher. Sie gibt den Ton an; excellent, persönlich und eigensinnig. Der Gault Millau würdigte sie schon 2009 dafür.
Flagrant
Seitdem sind sechs Jahre vergangen und die einstige Jungwinzerin aus Frankweiler ist etabliert und erfolgreich angekommen. Wie in ihrer Winzergeneration nicht mehr ganz ungewöhnlich, möchte auch Tina Pfaffmann Musik in ihren Weinkellern branden lassen. Und auch das: Die Tanks bekommen eigene Aufschriften, die aufgemalt werden. Dynamisch, frisch und eigensinnig geht es auf dem Weingut Tina Pfaffmann beseelt zu. Oh ja, mit diesem Burgunder aus dem Jahr 2013 ist der Weinwelt wieder ein Glücksfall ereilt. Die Authentizität des Trockenen macht den Burgunder zu einem der begehrenswerten. Er ist Burgunder durch und durch und zeigt erfrischende Säure, ist flagrant und dennoch körperreich im Glas.
Beseelt
Unser Burgunder passt hervorragend zu vielerlei Gerichten und begleitet sowohl den Fisch auf dem Küchenplan als auch leichte Gemüsespeisen, zart blanchiertes Grün aus dem Gemüsegarten mit Kräutern und auch mit exotischen Beilagen. Für grosse Feste ist er ein Liebling derjenigen, die gern im Freien in Sommerlaune feiern oder wie die Pfälzer ihre Weine geniessen: Im beschaulichen Hof sitzend, bei Kerzen mit Freunden und Flammkuchen mit Zwiebeln oder Speck. Fahren Sie einmal nach Frankweiler. Sie werden sehen, was der liebe Herrgott uns geschenkt hat.
Inverkehrbringer: | Hersteller: Weingut Rolf Pfaffmann GbR Edelobstbrennerei Am Stahlbühl D-76833 Frankweiler |
EAN | 4260207740192 |
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