KTW Akasheni 2011

Akasheni von KTW: Ein Rotwein mit einem Hauch Exotik
Sie möchten gern Ihren Geschmacks-Horizont erweitern? Dann versuchen Sie es doch einmal mit einer Ost-Erweiterung der kulinarischen Art. Der Akasheni wird in der Guurjani-Region aus Saperavi-Trauben gewonnen, einer autochthonen georgischen Rebsorte. Ihr zu Eigen sind eine dunkle, rubinrote Färbung und zarte Aromen von Veilchen und Rosmarin, die den Geschmacksknospen ganz neue, exotische Perspektiven eröffnen. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein ausbalanciert und sanft, mit einer angenehm herzhaften Säure, die dieser neuen Begegnung ein aufregendes Prickeln verleiht. Sofern Sie keinen Sulguni-Käse in Ihrem Kühlschrank haben, macht sich diese K-Östlichkeit auch vortrefflich zu Fleischgerichten und Herzhaftem. Sie werden uns schon nach dem ersten Schluck zustimmen, dass sich georgischer Wein bestens in Ihren Weinkeller integriert.