Bodegas Alion "Alion Ribera del Duero" 2011

Alion: Ein spanischer Rotwein im besten Alter

Sie sind jemand, der gerne auch länger wartet, wenn es sich lohnt? Dann freut es Sie bestimmt, zu hören, dass Sie auf den Alión Rioja, der 2008 geerntet wurde, nicht mehr warten müssen. Ab 2012 belohnt er all jene, die seiner geharrt haben, gar fürstlich: Mit einem satten Granatrot und einem noch satteren Bouquet, das mit Pflaumen, dunklen Beeren, feinen Gewürzen und duftenden Eichenholznoten an die süße Frische eines Spätsommertages erinnert. Am Gaumen saftig und fruchtig, im Finale sanft mit langem Nachhall, hebt er gebratene Ente und Wildgeflügel geschmacklich in neue Höhen. Doch auch bei Herbstgerichten wie Waldpilzragout und geschmortem Rindfleisch sollten Sie nicht zögern, ihn zu servieren.