Bodegas Maximo Garnacha 2012

Spanien zählt zu unseren Ferien-Klassikern

Beeindruckende Vielfalt und die abwechslungsreiche Regionen verzaubern uns immer wieder aufs Neue! Traumhafte, aber jeweils ganz charakteristische Landschaften kumulieren mit mediterranem Flair und der Herzlichkeit der Menschen. Von den Kanaren über Mallorca bis in den Süden Andalusiens: Alles voller Überraschungen! Die Trauben unseres Maximo Garnacha "Edición Limitada" kommen aus der Region, die bezeichnend für ihre Klimakontraste ist. Unsere Rebsorte Grenache oder auch Garnacha genannt ist eine der meist angebauten Reben für Rotwein. Kalte Winter, warme Sommer und auch sehr turbulente Winde prägen den Wein.

Mocca

Die extremen klimatischen Voraussetzungen und die dezimierten Erträge führen dazu, dass die Weine sehr konzentriert und lange lagerfähig Weine sind. Die Aromen des Bodegas Maximo Maximo Edición Limitada Garnacha 2012 sind durch allerlei Beeren geprägt, wobei Erdbeeren und Brombeeren die bestimmenden sind. Unverkennbar klar ist da ein feiner Hauch von duftendem Mocca. Bezaubernd sanft und rund kommt er am Gaumen. Er verfügt über wenige Tannine.

Garnacha

Der trockene Rotwein wurde vier Monate im Eichenfass gereift. Bitte beachten Sie, dass er mind. zwei Stunden vor dem geniessen geöffnet werden sollte. Empfohlen wird er mit einer Temperatur von 16-18°C. Seine Lagerung kann bis zum Jahr 2019 erfolgen. Mit 14% Alkoholgehalt tritt er kraftvoll und mit einem langen Abgang in Erinnerung. Der Bodegas Maximo Maximo Edición Limitada Garnacha aus dem Jahre 2012 passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten. Es kann Rind oder Wild sein, Rinderschmorbraten mit Steinpilzen oder Wildschweinschmorbraten an Waldfrucht mit Balsamicosauce. Sie werden es herausfinden.