Robert Mondavi Private Selection Sauvignon blanc 2014

Ein kalifornischer Traum

Sie denken bei Kalifornien an sonnenverwöhnte Strände und tanzende Blumenkinder? Wenn Sie spontan den Evergreen "California Dreaming" im Ohr haben, hätten wir hier den richtigen Wein dazu: den Weißwein Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc! Dieser leckere, strohgelbe Tropfen präsentiert sich hell und klar wie ein sonniger Morgen am Strand. Und genau so frisch. Das mag auch daran liegen, dass dieser Wein im Gegensatz zu Beach Boys und Blumenkindern nicht gerade sonnenverwöhnt ist, da es in seiner Anbauregion, der kalifornischen Central Coast, auch im Sommer eher kühl bleibt. Doch müssen die Hippies unter Ihnen jetzt nicht mit den armen fröstelnden Sauvignon Blanc-Träubchen Mitleid haben. Denn das kühle Klima mit den kurzen sommerlichen Hitzeperioden sorgt dafür, dass sich das Aroma in ihnen zwar langsam, aber dafür besonders gut entfaltet.

Der Wein für die perfekte Harmonie

So verhält sich der Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc auch beim Trinken: Er kommt mit kalifornischer Gemütlichkeit, aber dafür dann richtig in Fahrt. Das könnte auch das Motto eines romantischen Essens zu zweit sein, bei dem dieser fruchtige Wein für die perfekte Harmonie sorgt. Wie es sich für einen Weißwein von der kalifornischen Küste gehört, macht er sich bestens in Gesellschaft von Meeresfrüchten und Fischgerichten. Genießen Sie diesen frischen, fruchtigen Wein zum Beispiel zu Sushi oder einem hübsch garnierten Krabbensalat und lassen Sie sich überraschen, welche Wirkung dieser Sauvignon Blanc mit seinen Cassis-Aromen, in die frische Zitrusnoten, exotische Anklänge von Bananen und ein Hauch feiner Kräuter hineinspielen, auf Sie hat ...