Kirin Vintage 0,72L 2011

Kirin Vintage 2011 der Kaetsu Sake Brewery: Glücksbringer für Glücksmomente
Sie denken gerade an ein leckeres Kirin-Bier und vermuten eine Verwandtschaft zwischen diesem köstlichen Sake und der japanischen Gerstenkaltschale? Naja, die beiden stammen zwar nicht aus derselben Brauerei, doch bedienen sie sich des japanischen Fabeltiers Kirin, das halb Löwe, halb Drache ist, als Namenspatron. Schließlich ist es ein Glücksbringer; auch wenn ein exzellentes Brauprodukt weniger eine Frage des Glücks als des Könnens ist. Und Kirin Vintage ist wahrlich ein Premium-Sake mit Reifepotenzial, der aber auch schon jung getrunken ein fruchtiger, cremiger Hochgenuss ist. Die Aromen von Bananen, Williams-Birnen, Vanille und Gewürzen schmeicheln der Zunge und sorgen auch noch nach längerer Zeit für genussvolle Glücksmomente.

Kirin Vintage 2011 ist ein Premium-Sake (Junmai)/Aged-Sake und wird gebraut aus:
Yamada Nishiki-Reis, Koji-Reis, Wasser