Cusumano Terre Siciliane Merlot IGT 2014

Cusumano Merlot. Der Meister.

Dieser Merlot aus dem Hause Cusumano leuchtet im Glas rot, wie ein Rubin. Bei genauem Betrachten kann man leichte violette Reflexe funkeln sehen. In der Nase duftet er intensiv und herrlich fruchtig. Das Bouquet eröffnet mit einer Vielzahl von dunklen Beeren, wie Heidelbeeren, Brombeeren und Cassis. Saftige, für den Merlot typische, Kirscharomen reihen sich dazu und runden den Duft ab. Am Gaumen schmeckt er ausgewogen trocken und fruchtig zugleich. Tannine und feine Säuren vervollkommnen den nachhaltigen Geschmack wunderbar harmonisch.

Der sizilianischer Landwein

Der Tropfen wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Merlot hergestellt und stammt aus Westsizilien. Dort in den Weinbergen in der Region Trapani sind die Bedingungen für diese Rebsorte ideal. Sonne, Wind und Meer gestalten gemeinsam im Einklang hervorragende Witterungsbedingungen. Heiße, trockene Sommer mit wenig Regen, dafür starker Sonneneinstrahlung an den Steilhängen, kombiniert mit den beträchtlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, sorgen für perfekte Voraussetzungen. Francesco Cusumano, der Gründer des Betriebs, suchte nicht umsonst in ganz Sizilien nach den perfekten Standorten für seine Weinreben. Die Folge ist eine optimale Traubenqualität und meisterhafter Landwein.

Ein Meister der Anpassung

Der Cusumano Merlot mit einem Alkoholgehalt von 14,5% ist ein idealer Wein für jede Gelegenheit. Er ist das Chamäleon unter den Landweinen und ein wahrer Meister der Anpassung, der sich angenehm trinken lässt. Simple Küche passt demnach vorzüglich zu dem Tropfen mit dem beispielhaften Preis-Leistungsverhältnis. Ideal passt er zu Ragouts und Gulaschgerichten von zartem Fleisch. Keine Lust auf Fleisch? Gemüsepfannen begleitet er auch einwandfrei. Eine gute Auswahl milder Käsesorten harmoniert ebenso perfekt. Ein wahrer Alleskönner!