Mas d'en Gil Coma Alta 2008

Coma Alta von Mas d'en Gil: Farbenpracht in Flaschen
Sie glauben nicht, dass Weiß ganz schön bunt sein kann? Nach einem Glas des Coma Alta werden Sie es. Schon die Nase bekommt eine ausladende, vielschichtige Aromapalette geboten: Da präsentieren sich exotische Früchte wie Ananas und Litschi, ein Hauch von Anis und dezente rauchige Noten. Auch der Gaumen erfreut sich eines wahren Regenbogens an Eindrücken, die sich von einer dominanten Fruchtsüße über eine erfrischende Säurekomponente bis hin zu einer dezent-herben Färbung im Finale erstreckt. Insofern geht dieser lebendige, besonders strukturierte Weißwein besonders gut zu bunten Tapas-Tellern und Käseplatten, zu Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten.