Beringer Classic Zinfandel Rose 2013

Classic Zinfandel Rose. Der rosa Kalifornier.

Im Glas schimmert der Classic Zinfandel Rose von Beringer in verspielten, hellen Rosétönen vor sich hin. Sein Duft zeugt von feiner Frucht und beschwingt die Sinne mit den Aromen der Erdbeere, von Trauben und von frischen süßlichen Melonen. Die werden sogleich von der Frische von Zitrusfrüchten abgelöscht. Auch im Mund ist er irgendwie süß, aber zeitgleich auch sehr frisch und voller Leben und ein wenig spritzig-säuerlich. Dabei ist er vollmundig und ganz außerordentlich charmant - mit langem Abgang, versteht sich.

Der amerikanische Klassiker

Wer beim amerikanischen Klassiker an Lederboots und Cowboyhüte denkt, aber nicht im Traum an ein rosafarbenes, fruchtig frisches Getränk, liegt zwar nicht ganz falsch, aber sollte seinen Blick öffnen. Denn der Zinfadel ist schlicht und ergreifend DIE Rebsorte der USA. In dem herrlichen Klima Kaliforniens, das in erster Linie mediterrane Züge besitzt, wachsen und gedeihen so manche Rebsorten ganz wunderbar. Immerhin ist diese Region für 90% des amerikanischen Weinbaus verantwortlich. Besonders die Zinfadel Rebe aus diesem Gebiet sorgt für einen kräftigen und fruchtintensiven Wein, der sich sehen lassen kann.

Der amerikanische Individualist

Zu einem leichten Rose, wie diesem, werden meist auch leichte Speisen empfohlen. Fischgerichte und Meeresfrüchte, weißes Fleisch und Gemüseterrinen lassen sich auch sicherlich ganz wunderbar mit dem Zinfandel Rose kombinieren. Wenn Ihnen nach etwas herzhafterem zumute ist, und sie den Stilbruch nicht scheuen, probieren Sie doch einen typisch amerikanischen Country Burger mit Bratkartoffeln zu dem Tropfen. Deftig, schwer und lebendig, leicht - Gegenätze ziehen sich nun mal an. Prost und Cheers!