Springfontein Cape Moby White 2015

Springfontein Cape Moby White 2015

Art.Nr.: 12040001285-15

6.95 6,95 €

9,27 € pro Liter
incl. 19 % MwSt
zzgl. Versandkosten

Füllmenge: 0.75 L
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl   Lieferzeit: 2-4 Tage
Land Südafrika
Kategorie Weisswein
Geschmack trocken
Rebsorte Semillon, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13.6 % Vol.
Restzucker 1.7 g/l
Säuregehalt 6.6 g/l
Lagerfähigkeit 2 -3 Jahre
Allergenhinweis enthält Sulfite
Weingut Cape Moby

Ein perfekt aufeinander abgestimmter Tanz zweier Rebsorten die sich voneinander unterscheiden...

Der Cape Moby White ist die kleine Pippi Langstrumpf in dieser Projektreihe, einfach frech und frisch das es einen ein Lächeln ins Gesicht zaubern muss. In dieser Cuveé wurden Sauvignon Blanc und Semillion verschnitten. Ein südafrikanischer Sauvignon Blanc ist mittlerweile ein Muss, auch in deutschen Gläsern. Aber wer den Verdacht äußert das Herr Dr. Johst Weber einen Hang zu typisch französischen Rebsorten hat, liegt damit keineswegs falsch. Frisch und spritzig kommt diese Cuveé daher. Um den idealen Reifegrad der Trauben zu erreichen wird fleißig zurückgeschnitten. Je weniger Augen stehen bleiben desto mehr Extrakt ist am Ende vorhanden. Bei der Lese werden die geernteten Trauben bereits in den Erntekisten gekühlt. 12 Monate darf das Ganze in Edelstahltanks reifen. In der Nase erwarten uns exotische Früchte. Melone und Litschi kommt dem am nächsten. Allein dies lässt einen schon dazu verleiten einen großen Schluck zu kosten. Geschmacklich ist die White Cuveé saftig und vollmundig. Zartschmelzend läuft sie die Kehle herunter, begleitet von einer rassigen Säure die den Appetit anregt. Auf den Zähnen spürt man eine intensive Mineralität. Ein perfekt aufeinander abgestimmter Tanz zweier Rebsorten die sich zwar ähneln aber trotzdem voneinander unterscheiden. Wer diesen Spaß mit Essen kombinieren möchte sollte sich in die Fischabteilung begeben. In dem Falle sollte man zu Lachs greifen, der hat viel Eiweiß und Fett, wer es ausgefallen mag kann sich auch am Aal ausprobieren. Aber es darf natürlich auch Geflügel sein.

Inverkehrbringer: Importeur: Rebhof Weinhandel GmbH, Postfach 230212, 45070 Essen
Versandkosten Xanthurus

Für alle Lieferungen innerhalb Deutschland:
- bis 11 Flaschen – nur € 5,90
- ab 12 Flaschen - KEINE VERSANDKOSTEN

Lieferung ins Ausland:
- Österreich - € 14,90
- Belgien - € 10,90
- Niederlanden - € 10,90
- Luxemburg - € 10,90
- Polen - € 14,90
- Spanien ohne Kanaren - € 18,90
- UK - € 19,60
- Frankreich - € 16,00

Bitte beachten Sie, dass bei Lieferungen ins Ausland die Versandkosten pro Karton anfallen
(größtmögliche Kartongröße: 18 Flaschen).

Kunden kauften auch

Bodegas Paco Garcia Experiencias

2011
Rioja / Spanien
Rotwein
11,90 €

xanthurus oli d'oliva verge extra 0,25L

2015
Balearen, Mallorca / Spanien
11,95 €