{"id":32,"date":"2015-04-22T15:30:10","date_gmt":"2015-04-22T13:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/?p=32"},"modified":"2015-10-01T10:05:34","modified_gmt":"2015-10-01T08:05:34","slug":"einspruch-bier-auf-wein-lass-das-sein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/einspruch-bier-auf-wein-lass-das-sein.html","title":{"rendered":"Einspruch: Bier auf Wein, lass das sein \u2026"},"content":{"rendered":"<p>Wissen Sie, wie oft Sie diesen Spruch schon geh\u00f6rt haben? Nun, es soll ja manche geben, die ihn sogar schon nicht mehr h\u00f6ren k\u00f6nnen. Mit Sicherheit ist \u201eWein auf Bier, das rat ich Dir; <strong>Bier auf Wein<\/strong>, lass das sein\u201c eine der am h\u00e4ufigsten verwendeten Redewendungen mit Rebensaft-Bezug, zu der jede Menge Interpretationsans\u00e4tze im Umlauf sind.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Als definitiv falsch haben sich jene herausgestellt, die in Richtung Trunkenheit und Kater gehen: Sehr beliebt ist die Annahme, Alkohol solle in aufsteigender Konzentration getrunken werden, da er so f\u00fcr Magen und Kopf vertr\u00e4glicher sei. Daraus erg\u00e4be sich die Reihenfolge Wein auf Bier; WENN nicht Alkohol gleich Alkohol w\u00e4re und die Volumenprozent v\u00f6llig irrelevant. Denn beim Durcheinandertrinken verschiedener alkoholischer Getr\u00e4nke ist es die Menge des verzehrten Alkohols, die durch immer wieder neue geschmackliche Reize ungleich gr\u00f6\u00dfer ausf\u00e4llt als bei jenen, die sich an eine Sorte Alkohol halten und letztlich das Verlangen darauf verlieren. In diesem Fall g\u00e4lte also eher: \u201eBier auf Wein ist auch fein\u201c.<\/p>\n<p>Als Urheber dieses Spruches wird gelegentlich ein deutscher Unternehmer, Heinrich Alwin M\u00fcnchmeyer, genannt. Er h\u00e4tte damit ausdr\u00fccken wollen, dass es ratsamer w\u00e4re, vom armen (Bier-)Schlucker zu einem Reichtum aufzusteigen, der das fr\u00fchere Luxusgetr\u00e4nk Wein erschwinglich gemacht h\u00e4tte. Vom weintrinkenden Snob hingegen zum armen Knilch zu werden, der sich f\u00fcrderhin nur noch mit Bier berauschen kann, sollte hingegen unterlassen werden, da nicht sch\u00f6n.<\/p>\n<h2>Bier auf Wein und du f\u00fchlst dich fein<\/h2>\n<p>Wem diese Interpretation nun zu angestrengt scheint, dem sei Recht gegeben: Es wird sowieso vermutet, dass der popul\u00e4re Kneipen-Spruch noch vor den Lebzeiten des Unternehmers in Umlauf gebracht wurde. Zudem gibt es weltweit Varianten dieser Redewendung, bei denen die Reihenfolge der Getr\u00e4nke ebenfalls mal so, mal so aussieht. So hei\u00dft es in England \u201eBeer after wine and you\u2019ll feel fine; wine after beer and you\u2019ll feel queer\u201c (<strong>Bier auf Wein<\/strong> und du f\u00fchlst dich fein; bei Wein auf Bier wird seltsam dir) und aus Belgien stammt \u201eBier na wijn geeft venijn. Wijn na bier geeft veel plezier\u201c (Bier nach Wein macht Kopfpein, Wein nach Bier macht viel Pl\u00e4sir).<\/p>\n<p>Aber mal ganz ehrlich: Wer w\u00fcrde schon ein Bier vor oder nach einem richtig <a title=\"Gute Weine\" href=\"http:\/\/www.xanthurus.de\/specials\">guten Wein<\/a> trinken?!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wissen Sie, wie oft Sie diesen Spruch schon geh\u00f6rt haben? Nun, es soll ja manche geben, die ihn sogar schon nicht mehr h\u00f6ren k\u00f6nnen. Mit Sicherheit ist \u201eWein auf Bier, das rat ich Dir; Bier auf Wein, lass das sein\u201c eine der am h\u00e4ufigsten verwendeten Redewendungen mit Rebensaft-Bezug, zu der jede Menge Interpretationsans\u00e4tze im Umlauf &hellip; <a href=\"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/einspruch-bier-auf-wein-lass-das-sein.html\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Einspruch: Bier auf Wein, lass das sein \u2026<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":40,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[7],"yst_prominent_words":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions\/41"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xanthurus.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}