Tempranillo bedeutet kleiner Früher, was auf die kleinen Beeren, die noch vor dem Garnacha reif sind, hinweist.

Dabei ist diese Kleine eigentlich ganz groß, nämlich die führende Rebsorte Spaniens. Zu verführerisch, zu vielfältig sind die fruchtig-beerigen Geschmacks- und Duftnuancen des wunderbar weichen, säurearmen Rotweins, der aus seinen Trauben gewonnen wird. In der Region Rioja spielt Tempranillo eine führende Rolle. Nicht nur in Bezug auf seine Verbreitung, die ganze 70 % der Anbauflächen dort einnimmt, sondern auch als wichtiger Bestandteil des Rioja-Weins. Für diesen wird er oft mit Garnacha, Viura und Mazuelo (auch als Carignan bekannt) verschnitten. Seine sagenhaften Eigenschaften machen den Tempranillo auch in anderen Regionen zum perfekten Cuvée-Partner.


Bodega Jardi Lavica Alma Mater Gold
Spanien / Mallorca
Rotwein
trocken
2013
52,00 €
69,33 € pro Liter
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Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl
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Bodega Jardi Lavica Ars Amatoria
Mallorca / Spanien
Rotwein
trocken
2014
32,90 €
43,87 € pro Liter
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Versandfähig. Restmenge geringe Stückzahl.
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Die führende Rebsorte

Er findet sich als Hauptbestandteil im legendären Pingus, im Vega Sicilia Unico oder im Aurus der Finca Allende. Doch auch reinsortig abgefüllt sorgt Tempranillo für Furore, zum Beispiel als der berühmte Aalto aus der gleichnamigen Bodega.

Ursprungsland: Spanien

Herkunft & Verwandtschaften: Lange Zeit wurde eine Abstammung von Spätburgunder angenommen; nach DNA-Analysen von 2012 handelt es sich jedoch um eine aller Wahrscheinlichkeit nach spontane Kreuzung aus den spanischen Rebsorten Albillo Mayor (eine weiße Rebsorte) x Benedicto. Verwandtschaft besteht ebenfalls zum Tempranillo Blanco, einer erst unlängst entdeckten, autochthonen Rebsorte der Rioja und erwiesenermaßen eine Mutation des Roten Tempranillo.

Farbe: dunkles Rot

Hauptaromen: Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder

Charakteristik: Vielfältige fruchtige Aromen in Geruch und Geschmack, angenehm milde Säure, süßliche Tannine, die dem Wein trotz ihrer Weichheit Rückgrat verleihen; mittelmäßiger Alkoholgehalt

Synonyme: Albillo Negro, Tinta del Pais, Aragones (nicht zu verwechseln mit Aragòn bzw. Aragonais, einem Synonym für Garnacha), Tinto Fino, Tinta Roriz, Cencibel, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Ojo de Liebre, Tempranilla, Garnacho Fono, Grenache de Logrono, Escobara, Juan Garcia