Samtiger Wein, der Seele und Gaumen streichelt
Samtig wie eine Hauskatze, die Ihnen um die Beine streicht und Aufmerksamkeit und Streicheleinheiten möchte, kommen die Rotweine in dieser Kategorie daher: Ihre gehaltvollen Aromen umschmeicheln Ihren Gaumen mit besonders harmonischen Eindrücken und munden insbesondere den Weingenießern, die auf einen geringen Säuregehalt in Ihrem liebsten Rotwein Wert legen. Finden Sie jetzt auf xanthurus.de einen Rotwein, der samtig auf der Zunge zergeht und den nächsten Abend in trauter Zweisamkeit oder unter Freunden bereichert. Bestellen Sie jetzt auf sicherem und schnellem Wege online.
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Versandfähig. Restmenge geringe Stückzahl.
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Harmonisch und weich: Ein sanftes Fest für die Geschmackssinne
Das Attribut samtig zeichnet Rotweine mit einem milden Bukett aus, die kaum säuerlich schmecken. Erreicht wird das samtige Aroma durch einen geringeren Gehalt an Tanninen. Diese pflanzlichen Gerbstoffe gelangen entweder über die Traubenschale oder über das Holz von Weinfässern in Ihren Rotwein und machen den etwas säuerlichen Geschmack vieler Rotweine aus. Während solch ein würziger Wein wie ein Merlot oder ein Cabernet Sauvignon seinen Geschmack besonders gut zu saftigen Steaks oder Roastbeef entfaltet, empfehlen wir gerade zu hellem Geflügelfleisch oder Schwein einen samtig-weichen, aber körperreichen Wein: Eine Rebsorte mit weichem Geschmack ist der Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch. So ist der Blaufränkisch vom Weingut Leo Hillinger im österreichischen Burgenland ein Rotwein, der als gehaltvoll mit intensivem, aber samtigem Geschmack die Herzen vieler Rotwein-Freunde erobert. Sein dunkles Rubinrot glänzt im Glas und geht eine fruchtig-spielerische Affäre auch mit pikanten Speisen aus dem mediterranen Raum ein.
Samtig-weiche Exoten aus der ganzen Welt
Neben bekannten europäischen Klassikern im Bereich der samtigen Weine, zu denen außer einem Lemberger auch der Zweigelt Medium des Weingutes Tschida oder ein Pinot Noir gehören, bietet xanthrurus.de Ihnen ebenfalls samtig-harmonische Weine aus exotischen Weinregionen wie Georgien: Der Khvanchkara von einem der traditionsreichsten georgischen Weingüter ist ein Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Mujuretuli und Aleksandrouli des Landes, weiß aber ebenso mit seinen Aromen und einer dunklen, rubinroten Färbung zu spielen wie ein Rotwein aus einer der bekannten Anbauregionen der Welt. Dank seines lieblichen Geschmacks mundet er mit Süßspeisen besonders wohl. Ein wahrer Star unter den samtigen Rotweinen ist der preisgekrönte Rothschild Mondavi Opus One aus dem Jahr 2011. Im kalifornischen Napa Valley aus klassischen, europäischen Rebsorten geschaffen, überzeugt dieses Meisterwerk einen Weinkenner nach dem anderen.
