Schloss Johannisberger Rotlack Kabinett VDP 2014

Kabinettwein vom ältesten Riesling-Weingut der Welt

Schloss Johannisberg ist ein traditionsreiches Weingut und eine Weinlage in Geisenheim im Rheingau. Die beeindruckende Architektur des Schlosses zieht jährlich viele Besucher an. Besonders zum Rheingau Musik Festival, das u.a. in den historischen Gemäuern stattfindet. Star-Solisten und Orchester aus aller Welt sind neben dem Kloster Eberbach auch auf Schloss Johannisberg zu Gast. Zur Gesellschaft, zum Stil und zur Eleganz offeriert Schloss Johannisberg sein Kabinett-Stück, den trocken ausgebauten Riesling Rotlack Kabinett VDP. Sozusagen auf Augenhöhe treffen sich Weinliebhaber, Kenner, Atmosphäre und Kunst an einem Wahrzeichen des Rheingaus, dem Schloss Johannisberg. Im Glas virtuos, lebendig, frisch und Kristallklar. Die Nase wird mit tropischen Aromen der Passionsfrucht und der Grapefruit beschenkt.

Frühlingskräuter in Blüte und exotische Früchte

Fast ein Zauber sind die ersten Kräuter des Frühlings, die in voller Blüte stehen und uns einnehmen. Ein beseelter Moment, innehalten und aufnehmen des Geschenkes. Am Gaumen überaus frisch und mit einer herrlichen Säure in Balance. Wir schwärmen über den langanhaltenden und würzigen Nachhall. Der Kabinettwein ist ein feinherber Riesling, der den Vorteil seiner südlichen Lage genießt. Durch langes Reifen der Trauben bekommt der Weißwein eine hohe Komplexität. Interessant zu wissen: die Fässer, in der er lagert, sind aus Holz aus dem Schlosswald. Authentischer geht es kaum, wenn die Eichen und das Traubengut "aus ein und demselben Holz geschnitzt sind". Kellermeister Gerd Ritter ist der Weinmeister, der Jahr für Jahr den Riesling dieser Domäne neu vorstellt, wobei Bewahrung, Tradition und die alten Werte des Hauses die jungen Weine begleiten.