Meyer-Näkel Frühburgunder 2015

Überirdisch leckerer Rotwein

Haben Sie sich auch schon einmal gewundert, warum die höchsten Genüsse die tiefsten Seufzer in uns erzeugen? Und Sie werden seufzen, wenn Sie diesen Meyer-Näkel Frühburgunder probiert haben ... wenn auch nur aus höchster Verzückung. Wein ist nun einmal nicht gleich Wein, wie Sie sicher bereits wussten, aber hier erleben Sie etwas, das auch Weinkenner geradezu umhaut: Der Meyer-Näkel aus der Ahr Region scheint von einem fernen Planeten zu kommen, so überirdisch gut ist er. Dieser Wanderer, dieser Rotwein ist nicht für jeden bestimmt, nur für die Auserwählten, die wissen, wie man ein Wunder genießt ... oder eben für Genuss-Astronauten. Auf trockenem, eigentlich unwegsamem Grund wächst ein Rotwein der Superlative heran, der Sie nicht mehr loslässt. Dieser Wein ist ein Frühburgunder, den Sie zu Gerichten trinken sollten, die einen Rotwein mit Charakter zu stemmen wissen. Dieser himbeerige Rotwein, der durch warme Noten von Kakao abgerundet wird, stellt alles in den Schatten, was Sie bisher kannten und verträgt sich einfach prima mit Geflügel auf indische Art oder einem Salat mit Verve. Der Meyer-Näkel Frühburgunder ein Beispiel für Weine, die allein schon eine Schau sind, die aber im Zusammenklang auch mit kräftigen Gerichten oder scharfen Knabbereien für eine Explosion sorgen ... eine geschmackliche Supernova, sozusagen. Er ist eigentlich einer jener Weine, von denen man sonst nur träumt, die schon ein bisschen nervös machen, ein Flattern erzeugen, wie eine unbekannte Schöne, die Sie irgendwo an einer Haltestelle sehen, oder eine Sternschnuppe, die ihren feurigen Weg über den Nachthimmel malt. Festhalten können Sie weder die Schöne, noch die Schnuppe; aber diesen Wein! Wenn Sie aber nun denken, Sie können Weine einfach zähmen, indem Sie den Korken aus der Flasche ziehen, haben Sie sich geirrt. Denn einmal befreit, bereitet Ihnen dieser Meyer-Näkel Rotwein ein helles, intensives Höhenfeuerwerk für sagenhafte Genussmomente ... dann entzieht sich dieser Frühburgunder Ihnen, spröde, aber genau darum reizvoll. Doch keine Sorge: Sie können ihn ja wieder und wieder genießen!